WEIN

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Zu einem leckeren Essen gehört ein gutes Gläschen Wein einfach dazu. Deshalb findet ihr hier ganz nach dem Motto „Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken“,  unsere persönlichen Weinempfehlungen und leckere Food-Wine-Pairings.


UNSERE WEIN-SHOP-EMPFEHLUNGEN

Banner Wein-Konzept


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FOOD-WINE-PAIRING

Tagliata auf Tagliatelle mit Pfifferlingen und Merlot Siebenreich

Mini-Pizzen mit Chorizo und Feta und Terlaner

Honig-Chili-Lammkoteletts und Grand Marrenon

Roastbeef mit Thymian-Senf-Kruste und Esporao Reserva

Mediterrane Lammkeule mit Lagrein Gries

Garnelen Bruschetta mit Masetto Privé

Gegrillte Lammlachse mit Salsa Verde und Marco Valerio Marcial

 Casarecce mit Bärlauch-Minz-Pesto und Lachs und Menetou-Salon

Filet Wellington vom Wildschwein mit Gran Masetto

Thunfisch Tatar mit Meeresspargel und UBY N°6

Ananas Garnelen Cocktail mit Dalis Rosé Cuvée

Rumpsteak mit Spargel und Meerrettichbutter und Grüner Veltliner Hinterberg

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ROTWEIN

Sessantanni Primitivo di Manduria

Luna Argento

Belasco de Baquedano Malbec Arguentota

Zolla Primitivo di Manduria

Rioja Baron de Ley Viña Imas

Pieza el Coll

Lagrein Gries

Merlot Siebenreich

Grand Marrenon

Esporao Reserva

Lagrein Gries

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WEISSWEIN

La Sogara Lugana

Castelfeder Pinot Grigio 15

Vinho Verde Quinta D’Amares

Castell Apriles

Terlaner


ROSÉ WEIN

Hecht & Bannier Côte de Provence Rosé 2014


PROSECCO / CHAMPAGNER

Villa Sandi Rosato

Springo Prosecco Le Manzane

Masetto Privé

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