Erdbeer-Tiramisu

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Ein klassisches italienisches Tiramisu ist einer unserer Lieblings-Desserts, doch im Sommer ist diese erfrischende Variante mit Erdbeeren unser absoluter Favorit.

Ein Erdbeer-Tiramisu ist ein krönender Abschluss für eine gelungene Grillparty, daher verraten wir euch heute dieses leckere Rezept aus unserem ersten Grillbuch „Mediterraner Grillgenuss“. (mehr …)

Ricotta Tiramisu

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Falls mich jemand nach meinem Lieblingsdessert fragt, so wird meine Antwort wohl immer Tiramisu lauten. Egal ob die Variante mit Espresso und Amaretto oder fruchtig mit frischen Erdbeeren oder Kirschen – einem Tiramisu kann ich nur schlecht widerstehen.

Leider hat die italienische Süßspeise soviel Kalorien wie eine ganze Mahlzeit und setzt sich deshalb ordentlich auf den Hüften ab. (mehr …)