Pasta geht doch bekanntlich immer. Diese köstlichen Tagliatelle mit White Tiger Garnelen und Rucola sind aber so ein Gericht, das man wirklich täglich essen könnte.
Es bedarf nur wenige gute Zutaten, wie richtig große und hochwertige White Tiger Garnelen, leuchtend-gelbe Bio-Zitronen und knackig-frischen Rucola und schon steht ein Essen auf dem Tisch, dem man, gut abgeschmeckt mit bestem Olivenöl, Knoblauch und Chili, einfach nicht widerstehen kann. (mehr …)
Die Torta di Mandorle ist der ideale Coffee Cake, ein schneller Rührkuchen sozusagen, der sich ein paar Tage hält und nachmittags mit einem Tässchen Kaffee genossen werden kann.
Die Italiener lieben ihre Torta di Mandorle sogar so sehr, dass sie sich diese schon zum Frühstück schmecken lassen. (mehr …)
Surf’n Turf ist ein populäres Gericht aus den USA, bei dem Fleisch mit Meeresfrüchten kombiniert wird. Damals wegen seiner Dekadenz als Kitsch abgetan, gilt diese Kombination heute als absolutes Must-Have auf jeder guten Speisekarte.
Für unseren neuen Holzkohle-Grill, der speziell zum Grillen für Spieße entwickelt wurde, bieten sich Surf’n Turf Spieße geradezu an. (mehr …)
Für einen leckeren Salat braucht man nur wenige, aber gute Zutaten, die perfekt aufeinander abgestimmt sind und mit einem guten Dressing angemacht, eine richtig tolle Mahlzeit ergeben.
So treffen bei diesem winterlichen Salat gegrillte süße Birnen auf exklusiven Knochenschinken vom Berkshire-Schwein, ein am Knochen gereifter Schinken der edelsten und teuersten Schweinerasse der Welt, welche nicht nur für die Queen in England sondern auch hier bei uns in Deutschland gezüchtet wird. (mehr …)
Dieser leckere Schokokuchen wirkt auf den ersten Blick recht einfach, verbergen sich darin doch drei ganz besondere Zutaten, die ihn besonders fluffig und köstlich machen. (mehr …)
Ein neues Jahr bedeutet auch immer einen neuen Anfang mit vielen guten Vorsätzen, die leider meist nur anfangs in die Tat umgesetzt werden und dann oft an ihrer Größe scheitern.
Wir, bei Flavoured with Love, haben uns deshalb nichts Großes vorgenommen, sondern nur, euch weiterhin mit vielen leckeren mediterranen Rezepten zu begeistern. (mehr …)
Rosenkohl, das Wintergemüse schlechthin, darf hierzulande als Beilage zur Weihnachtsgans einfach nicht fehlen.
Bisher war ich nicht der allergrößte Fan der kleinen grünen Röschen, doch zubereitet auf italienische Art, konnte es mich nun auch vollends überzeugen. (mehr …)
Roastbeef, der Klassiker aus England, schmeckt hervorragend wenn man es richtig zubereitet und ist für uns daher ein tolles Gericht für die Weihnachtsfeiertage.
Wichtig ist, ein Fleischthermometer zu verwenden, so dass das Roastbeef von innen schön zart und rosa bleibt. (mehr …)
Dass Tiramisu eines unserer liebsten Desserts ist, haben wir hier ja schon öfter erwähnt. Daher sind wir immer für allerlei interessante Versionen zu haben.
Diesmal haben wir unser Tiramisu mit Baileys statt Amaretto verfeinert, was es besonders cremig und lecker macht. (mehr …)
