Pesto schmeckt nicht nur hervorragend zu Pasta, sondern lässt sich auch sehr gut als Marinade für Fleisch- und Fischgerichte verwenden.
Das klassische Pesto Genovese mit Basilikum passt für uns besonders gut zu Hähnchen- oder Putenfleisch. (mehr …)
Schlagwort: Pesto
Salbei-Walnuss-Pesto
Ein selbstgemachtes Pesto ist im Handumdrehen zusammengemixt, so dass es wirklich keinen Grund gibt, die gekaufte Version zu verwenden. Alleine der viel bessere und frischere Geschmack ist es definitiv wert. (mehr …)
Zoodles mit Pesto
Zoodles – für mich das Wort des Jahres 2014. Für alle, denen dieses Wort noch nichts sagt: Zoodles setzt sich zusammen aus Zucchini und Noodles und ist die neue Low Carb Pasta Variante. (mehr …)
Rucola Pesto
Wer schon einmal ein Pesto selbst gemacht hat wird nie wieder ein Fertigprodukt aus dem Supermarkt essen wollen, hört man immer wieder. Da kann ich nur zustimmen. (mehr …)