Endlich leuchten Erdbeeren auf dem Wochenmarkt wieder um die Wette. Leider sind die süßen Früchte dieses Jahr aufgrund der frostbedingten schlechten Ernte völlig überteuert.

Grund genug, Erdbeeren diesen Sommer ganz bewusst zu genießen , wie z.B. in diesem schmackhaften Panzanella-Salat. (mehr …)