Baked Feta Bruschetta

Auch wenn das sommerliche Wetter uns dieses Jahr leider nicht wohl gesonnen ist, sollte man den Spätsommer zumindest kulinarisch richtig auskosten und auf den Teller bringen.

Da “Baked Feta Pasta” ja zurzeit dank Tiktok voll im Trend liegt (und auch richtig lecker schmeckt), habe ich die unschlagbare Kombination aus gebackenem Feta mit bunten Cocktailtomaten statt mit Pasta einfach mit knusprig gerösteten Ciabattabrotscheiben kombiniert.

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