Die Grillsaison ist im Hause Flavoured with Love definitiv ganzjährig. Auch im tiefsten Winter werfen wir gerne den Grill unter dem Vordach an, da viele Fleischsorten gegrillt einfach besser schmecken. Ein weiterer Vorteil ist, dass der Herd sauber bleibt (zumindest für uns Frauen :)) (mehr …)
Heute gibt’s Pommes. Aber nicht die Klassischen aus Kartoffeln, sondern die aus gesunden Kürbissen. „Ob das schmeckt?“, fragten meine Kinder skeptisch. (mehr …)
Zwetschgen Crumble ist ein einfaches und schnelles Dessert in der Zwetschgenzeit. (mehr …)
Um alle Familienmitglieder beim Abendessen zufriedenzustellen muss ich manchmal zwei Gerichte kochen, da die Kinder leider nicht alles essen, besonders wenn es mal etwas ausgefallener oder schärfer zugeht. (mehr …)
Kommt man von 35°C Sonne, Strand und Meer in das 15°C kühle, schon herbstliche Deutschland, darf es in der Küche ruhig wieder ein wenig deftiger zugehen. (mehr …)
Wer mal keine Lust hat den Grill anzuwerfen, für den ist dieses Rezept eine gute Alternative. Auch wenn Gäste erwartet werden kann man die Doraden prima vorbereiten und hat Zeit für den Aperitif und den Besuch, solange der Fisch im Ofen gart. Dazu passt Knoblauchbrot und ein italienscher Salat. (mehr …)
Weinliebhaber dürfen sich den Besuch eines der ältesten Weinlokale Veronas nicht entgehen lassen, der Antica Bottega del Vino. (mehr …)
In der Erdbeerzeit bietet sich ein Aperitif mit frischen Erdbeeren direkt an. (mehr …)
Spaghetti mit Garnelen (oder Scampi) ist mein absolutes Lieblings-Pastagericht. (mehr …)
Blätterteig lässt sich auf vielfältige Weise verarbeiten. Ob süß oder deftig, Blätterteig ist für mich ideal, um schnell eine leckere Vorspeise oder ein süßes Dessert zu zaubern. (mehr …)
