Unzählige Rosés dieser Welt, entstehen durch Saftabzug bei der Rotweinproduktion. Man erkennt diesen Typ Wein an der intensiven Farbe und den relativ hohen Alkohol- und/oder Restzuckerwerten.
Gute Rosé Weine dagegen sind kein „Abfallprodukt“ der Rotweinherstellung. Denn relativ früh gelesene, rote Trauben werden so lange in der Presse auf den Traubenschalen belassen (Maischestandzeit), bis der Most die gewünschte Farbe und Gerbstoffintensität angenommen hat. (mehr …)
Ein schön gekühltes Gläschen Weißwein bei sommerlichen Temperaturen zu einem leckeren Abendessen zu genießen, ist schon was Feines.
Wer daher einen guten Weißwein für die Sommermonate sucht, der zu jeder Gelegenheit passt, wird von diesem Pinot Grigio begeistert sein. (mehr …)
Weinliebhaber dürfen sich den Besuch eines der ältesten Weinlokale Veronas nicht entgehen lassen, der Antica Bottega del Vino. (mehr …)
Dieser leckere italienische Rotwein Luna Argenta
Der Feudi Di San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria D.O.C.
