Unser liebster Belag für eine knusprige Pizza? Würziger Parmaschinken, knackiger Rucola und viel Parmesan.
Da es aber noch ein paar frische Feigen in unserem Kühlschrank gab, haben wir unser Lieblingsrezept etwas abgewandelt und die süßen Früchte aus dem Mittelmeerraum dazu kombiniert. (mehr …)
Pizzarezepte werden nie langweilig, da man die köstlichen Teigfladen immer wieder neu und aufregend belegen kann.
Auch die Form des italienischen Lieblings lässt sich variieren. Ob Pizzablume, –sonne oder kleine Mini-Pizzen zum Aperitif vorweg, Pizza kommt einfach immer gut an.
Wir haben uns diesmal für die kleine runde Variante entschieden und sie recht feurig mit spanischer Chorizo und würzigem Fetakäse belegt. (mehr …)
