Zwetschgen haben im Frühherbst Saison und bereichern in einem Kuchen jede Kaffeetafel. Unser Zwetschgenbäumchen trug im Gegensatz zum Vorjahr leider nur sehr wenige Früchte, und diese hingen auch noch so hoch, dass sie nur den Vögeln zum Festmahl wurden. (mehr …)
Schon allein ihr verführerischer Duft macht sie unwiderstehlich. Die Rede ist von süßen, aromatischen Aprikosen, die jetzt Saison haben und im Supermarkt oder auf dem Wochenmarkt um die Wette leuchten. (mehr …)
Seit ich das Rezept für diesen köstlichen Kuchen gesehen habe, ging es mir nicht mehr aus dem Kopf.
Und nun, da ich ihn endlich gebacken habe, bin ich hellauf begeistert. Vereint der Kuchen doch alle Zutaten, die ich liebe wie salzige Pistazien, Polenta und Olivenöl. (mehr …)
Gegensätze ziehen sich bekanntlich an. Und da der Rhabarber so herrlich sauer schmeckt, passt er deshalb so gut in die Süße eines Kuchens. (mehr …)
Diesem leckeren Karottenkuchen wird auch der Osterhase nicht widerstehen können. Denn jede Menge Karotten machen ihn schön saftig und frisch. (mehr …)
Andere Länder, andere Sitten. Doch eins haben viele Länder um die Osterzeit gemeinsam. Das Osterbrot. (mehr …)
Zucchini in einem süßen Kuchen hört sich vielleicht etwas seltsam an, schmeckt aber außergewöhnlich gut und lecker. (mehr …)
Ricotta, der leichte italienische Frischkäse, eignet sich aufgrund seines milden Geschmacks nicht nur hervorragend für Nudelsaucen und –füllungen, sondern lässt sich auch prima zum Backen verwenden. Sein frischer Geschmack passt ideal zu deftigen Tartes oder Quiches wie auch zu süßen Kuchen und Desserts. (mehr …)
Haselnussmakronen sind für mich eine der leckersten klassischen Weihnachtsplätzchen, da sie so herrlich nach Nüssen riechen und schmecken. Am besten verdoppelt man hier gleich das Rezept, da sie garantiert nicht lange überdauern. (mehr …)
Mein absoluter Lieblingskuchen in der kalten Jahreszeit ist definitiv der Gewürzkuchen. Allein der weihnachtliche Duft, der das ganze Haus erfüllt. (mehr …)
