Anzeige Sommerliche Frische und Leichtigkeit, gepaart mit einem saftigen Steak – das verspricht dieser köstliche Flank Steak Salat mit gegrillten Nektarinen. Denn an heißen Sommertagen darf es bei uns gern mal etwas leichter zugehen, ohne auf Genuss verzichten zu müssen.
Die Nekatarinen schmecken gegrillt wunderbar rauchig und süß und passen sehr gut zu dem deftigen Fleisch und herben Rucola. (mehr …)
Für ein gutes Gläschen Rotwein sind wir immer zu haben, im Sommer bevorzugen wir allerdings ein erfrischenden Weißwein oder Rosé.
Schön gekühlt passen diese leichteren Weine an heißen Sommertagen nämlich perfekt zu leckeren Antipasti, Salaten und leichten Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.
Fruchtig, blumig, sehr aromatisch und daher perfekt für diese Jahreszeit sind die Weißweine aus der portugiesischen Region Vinho Verde.
Die „grünen“ Weine stammen aus dem Nordwesten des Landes, das durch die hohe Niederschlagsrate als besonders grün gilt, daher der Name. (mehr …)
