In einer Woche ist Valentinstag. Und falls ihr auch kein großer Fan davon seid, an diesem Tag in ein überfülltes Restaurant zu gehen, habe ich mir ein leckeres Gericht überlegt, so dass ihr eure Liebsten auch zu Hause kulinarisch richtig verwöhnen könnt.

Die selbstgemachten Ricotta-Ravioli in Herzform sind nämlich ein absoluter Liebesbeweis (man bedenke nur die ganze Arbeit, die man damit hat) und heizen dank der feurigen Tomaten Chorizo Sauce dem oder der Liebsten so richtig ein. (mehr …)