Ein köstlicher Marmorkuchen weckt Kindheitserinnerungen, schmeckt immer und allen und ist daher ein gern gesehener Gast auf jeder Kaffeetafel.
Um den schwarz-weißen Kuchen noch saftiger zu machen, habe ich ihn diesmal mit fruchtigen Sauerkirschen gebacken, die sehr gut mit dem herb-süßen Geschmack der Schokolade harmonieren. (mehr …)
Oft sind es Gerüche, die Kindheitserinnerungen in uns wecken. Bei mir ist es der Duft eines klassischen Marmorkuchens, der mich in die Küche meiner Mutter zurückversetzt, wo dieser oft bereit stand, um von uns Kindern vernascht zu werden.
Ich glaube sogar, dieser Kuchen war der erste, den ich damals ganz allein gebacken habe. (mehr …)
