Sommerzeit ist Melonenzeit. Und was gibt es da Besseres als an einem heißen Tag einen erfrischenden Melonensalat auf der heimischen Terrasse zu genießen? Verfeinert mit würzigem Feta, frischer Minze und gerösteten Pinienkernen ist dieses Gericht ab sofort mein absoluter Lieblingssalat. (mehr …)