Auf der Suche nach einer etwas außergewöhnlicheren Gemüsebeilage zu einem leckeren Fischfilet oder Steak stieß ich auf dieses wunderbare Rezept von Nigella Lawson.

Die noch knackigen Bohnen vereinen sich hier mit einem cremigen Pistazienpesto und harmonieren nicht nur farblich perfekt zusammen sondern sind auch geschmacklich ein absolutes Traumpaar. (mehr …)