Feigen gehören zu den ältesten Früchten der Welt und haben in mediterranen Ländern zwischen Juli und November Hochsaison.

Frische Feigen haben einen leicht süßen, sehr milden Geschmack, sind sehr fettarm und punkten mit vielen gesunden Inhaltsstoffen wie Provitamin A, Eisen, Magnesium, Phosphor und Kalzium. (mehr …)