Wir lieben Chorizo. Die feurige spanische Paprikawurst gibt vielen Gerichten den nötigen Kick und ist nicht nur für Tapas, sondern auch für Fleisch- und sogar Fischgerichte bestens geeignet.

Für dieses Rezept haben wir die Chorizo mit Ziegenfrischkäse und Thymian kombiniert und als Füllung für zarte Hähnchenbrust vom Grill verwendet. (mehr …)