Wir lieben grünen Spargel, da er wunderbar würzig schmeckt und vielseitig in der Küche verwendet werden kann. Ob klassisch blanchiert für einen knackigen Salat, gebraten in einem köstlichen Omelette oder gegrillt zu einem zarten Steak – grüner Spargel ist einfach ein Muss in dieser Jahrezeit. (mehr …)
Es ist endlich wieder Spargelzeit und mich lachen sie jetzt von überall her an. Obwohl man in fast jeder Zeitschrift rund ums Kochen sowie auf vielen Food-Blogs tolle Spargelrezepte findet, möchte ich hier ein Spargelrezept vorstellen, das sehr einfach zuzubereiten ist, aber trotzdem sehr lecker schmeckt. (mehr …)
