[Werbung] Wir lieben nicht nur gutes Essen und gute Weine, sondern auch gute Bücher. Unsere Regale stehen daher nicht nur voller Kochbücher, auch spannende Krimis, Romane oder interessante Sachbücher sind bei uns zu finden.

Ganz neu auf unserem Coffee Table ist das Buch „Trüffelschweine & Naschkatzen“ von Autor und Illustrator Peter Gaymann. Der hochwertige Geschenkband des arsEdition Verlags ist das ideale Mitbringels für alle Gourmets und Weinfreunde. In humorvollen Zeichnungen werden kulinarische Weisheiten erzählt, die zum Schmunzeln einladen.

Ob amüsante Vorfälle im Restaurant, witzige Szenen im Alltag eines Weinliebhabers oder lustige Geschichten zum Thema Genuss ohne Reue, Peter Gaymann schafft es auf originelle und humorvolle Art das Thema Essen, Trinken und Genuss zu hinterfragen.

Ein tolles Buch, das nicht nur alle Naschkatzen & Gourmets, sondern auch für alle Weinliebhaber sehr zu empfehlen ist und sich daher bestens anstatt Blumen oder einer Flasche Wein als kleine Aufmerksamkeit für gute Freunde und Bekannte eignet.

Und da die Bezeichnung „Trüffelschweine“ uns sofort an eines unserer liebsten Gerichte denken lässt, haben wir noch ein schnelle, unkomplizierte, aber überaus köstliche Pasta mit Trüffel für euch. Statt frischem Trüffel werden bei diesem Rezept die Bandnudeln, wie Tagliatelle oder Rustiche, mit einer Trüffelsauce vermischt, die in jedem gut sortierten italienischen Feinkostladen erhältlich ist und mit etwas Sahne und viel Parmesan verfeinert. So kann man ganz einfach und immer dann, wenn einem danach ist, in den Genuss von Trüffel kommen, die ja ansonsten nur schwer erhältlich sind. Bei uns lieben alle diese leckere Pasta, sogar unsere Kinder sind ganz verrückt danach.

Drei Gourmets unter euch, die nicht nur ein leckeres Gericht mit Trüffeln zu schätzen wissen, sondern auch geniale Bücher lieben, möchten wir gerne mit dem Buch „Trüffelscheine & Naschkatzen“ beschenken. Daher verlosen wir gemeinsam mit dem arsEdition Verlag 3 brandneue Exemplare. Was ihr tun müsst, um zu gewinnen?

Hinterlasst hier auf dem Blog  oder auf unseren Social Media Kanälen bis Montag, den 01.04.19 um 24.00 Uhr einen Kommentar und schon seid ihr dabei.

Die Gewinner werden am Dienstag, den 02.04.19 von uns ausgelost und durch eine persönliche Nachricht informiert. Die Bücher werden euch daraufhin direkt von dem Verlag arsEdition zugesendet.

Teilnehmen dürfen alle Personen ab 18 Jahren, wohnhaft in Deutschland.

Der Erwerb von Produkten und Dienstleistungen beeinträchtigen den Ausgang des Gewinnspiels nicht. Die Preise dürfen nicht getauscht oder übertragen werden. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Wir wünschen euch viel Glück!

Schnelle Trüffelpasta

Zutaten für 2-3 Personen:

300 g Tagliatelle oder Rustiche

150 g Trüffelsauce (ital. Feinkostladen)

50 g Sahne

30 g Parmesan

Pfeffer

Olivenöl

Zubereitung:

Pasta laut Packungsanleitung in Salzwasser al dente garen.

In der Zwischenzeit die Trüffelsauce mit der Sahne in einer Pfanne erhitzen. 15 g Parmesan reiben und in die Sauce rühren.

Pasta noch tropfnass in die Pfanne geben und mit der Sauce vermengen. Nach Bedarf 2-3 EL Pastawasser unterrühren und mit Pfeffer würzen. Pasta auf Tellern anrichten, mit etwas Olivenöl beträufeln, den restlichen Parmesan darüber hobeln und servieren.

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Rezept als Druckversion: Schnelle Trüffelpasta

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*In freundlicher Kooperation mit arsEdition