Pizza vom Grill / Grilled Pizza

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Ob Klassiker wie eine Margherita, Hawaii oder Salami oder lieber reichlich belegt mit außergewöhnlichen Zutaten – Pizza isst einfach jeder gern.

Doch gelang die selbstgemachte Pizza zu Hause nie so richtig gut wie die aus dem professionellen Pizzaofen vom Italiener – bis jetzt. Denn nach vielen Versuchen haben wir nun endlich für uns das Rezept für die perfekte Pizza gefunden. Grundvoraussetzung dafür sind ein richtig guter Pizzateig und ein Pizzastein, der dafür sorgt, dass die Pizza so richtig schön knusprig wird. (mehr …)