Kürbis Salbei Risotto

DSC07109

Seltsamerweise kann ich an keinem Wochenmarkt oder Supermarkt vorbei gehen, ohne mir einen leuchten- orangenen Kürbis mitzunehmen. Und dass, obwohl ich die Farbe orange eigentlich gar nicht so mag.

Aber der Herbst schreit für mich geradezu nach genüsslicher Wohlfühlküche und da darf der Kürbis einfach nicht fehlen. (mehr …)