Zwischen 1960 und 1980 gab es in England und den USA eine ganz bestimmte Vorspeise, die auf keiner gelungenen Party fehlen durfte: Der Garnelen-Cocktail oder auch Shrimps-Cocktail. Vorgekochte Garnelen wurden mit einer Cocktailsauce aus Mayonnaise, Ketchup und Tabasco vermischt und ganz traditionell im Weinglas auf knackigem Eisbergsalat serviert.

Auch wenn die heutige Zeit längst nicht mehr so glamourös ist wie damals, ist das köstliche Meeresfrüchte Gericht immer noch sehr beliebt. (mehr …)