Frühjahrsputz in der Küche / Spring Cleaning in the kitchen

DSC07490

Sobald die ersten Sonnenstrahlen des Frühlings durch die Fenster scheinen und die Knospen an den Bäumen zum Vorschein kommen, kribbelt es mich in den Fingern. Dann ist es Zeit für den Frühjahrsputz. Um auch nichts zu vergessen, habe ich hier eine Liste zusammengestellt, wie ihr eure Küche wieder im Nu auf Hochglanz bekommen könnt. (mehr …)

Walnuss-Käse-Salat mit Honig-Senf Dressing / Walnut-Cheese-Salad with honey-mustard dressing

DSC06954

Dieser leckere Salat mit Walnüssen und Käse kann solo genossen werden, passt aber auch gut als Beilage zu Steaks jeglicher Art. Einfach verschiedene Blattsalate mischen (gerne mit Rucola), nach Belieben viele Walnüsse und geriebenen Käse darüber geben und mit Honig-Senf Dressing  beträufeln. (mehr …)