Lieblings-Kürbisrezepte

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Kürbisgerichte gehören für uns in den Herbst wie bunte Blätter an die Bäume.

Ob als wärmendes Süppchen, auf einer knusprigen Blätterteig-Tarte oder in einem cremigen Risotto – jetzt ist die richtige Zeit um das orange-leuchtende Gemüse zu so richtig zu genießen.

Wir haben unsere Lieblingsrezepte für euch hier zusammengestellt:


Kürbis-Feta-Tarte

Der Kürbis macht sich hier hervorragend als Belag auf knusprigem Blätterteig und versteht sich bestens mit würzigem Feta-Käse.

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Kürbis-Pommes

Eine tolle und vor allem gesunde Alternative sind diese köstlichen Kürbispommes, die im Backofen ruckzuck gemacht sind und auch schön knusprig werden.

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Salbei-Kürbis-Risotto

Herrlich cremig und überaus köstlich schmeckt dieses Risotto mit Kürbis und aromatischen Salbei und ist unser Favorit unter den Kürbisrezepten.

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Ingwer-Kürbissuppe

Schön pikant mit Ingwer abgeschmeckt ist dieses Kürbissüppchen besonders an regnerischen und nasskalten Herbsttagen ein kulinarisches Muss!

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