Speckdatteln / Dates wrapped in bacon

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Wenig Zutaten, einfach zubereitet, aber verdammt lecker – solche Vorspeisen liebe ich.

Diese Speckdatteln sind wirklich im Handumdrehen fertig und sind auf jeder Party, egal ob zum Aperitif oder auf dem Buffet der Star.

Denn die Walnüsse, die dem Ganzen noch das gewisse Etwas verleihen, verstehen sich prächtig mit dem rauchigen Speck und der Süße der Datteln.

Also nichts wie ran an den Speck …

Only few ingredients, easily prepared, but damn delicious – I love appetizers Iike that.

This dates wrapped in bacon are really ready in no time and the star for any party, whether as an aperitif or on the buffet.

The walnuts, that give this dish a certain something match perfectly with the smoky bacon and the sweetness of the dates.

Go catch the bacon and enjoy.

 

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Rezept für 20 Stück:

20 Datteln, entkernt

10 Scheiben Bacon

10 Walnüsse oder 20 Walnusskernhälften

Zubereitung:

Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Speckscheiben halbieren. Die Datteln mit einem halben Walnusskern füllen und mit dem Speck umwickeln. Die Speckdatteln auf ein Backblech setzen und ca. 15 Minuten knusprig braun backen. Dabei zwischendurch die Datteln einmal wenden.

Die Speckdatteln schmecken warm oder kalt.

 

Recipe for 20 pieces:

20 Dates, gutted

10 slices bacon

10 walnuts or 20 walnut halves
Directions:

Preheat the oven to 200 ° C.  Slice the bacon slices in halves. Fill the dates fill with half a walnut core and wrap with bacon. Place the dates on a baking sheet and bake for about 15 minutes until crispy brown. Turn the dates in the meantime once.

The dates wrapped in bacon taste great hot or cold.