Peperoni-Olivenöl / Chilli-Pepper Olive Oil

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Wer es gerne scharf mag, wird es lieben. Peperoni-Olivenöl unterstreicht in kleinen Mengen Pastasaucen, Pizza oder Bruschetta und eignet sich hervorragend um darin Fleisch, Fisch und Gemüse pikant anzubraten oder damit zu marinieren.  Wichtig ist hierbei ein sehr gutes Olivenöl zu verwenden um ein perfektes Geschmackserlebnis zu erzeugen.

If you like it spicy, you will love it. Pepperoni olive oil in small quantities underlines pasta sauces, pizza or bruschetta and it is perfect for frying meat, fish and vegetables or for marinating them. Importantly, a very good olive oil should be used to create a perfect taste experience.

 

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Rezept für 250 ml

Glasflasche mit Füllmenge von 250 ml

250 ml Olivenöl

5 g getrocknete Peperoni

Getrocknete Peperoni zerkleinern und in die Glasflasche füllen. Mit Olivenöl übergießen, die Flasche verschließen und für einige Tage 3 mal täglich schütteln.

 

Recipe for 250 ml

Glass bottle with a capacity of 250 ml

250 ml olive oil

5 g of dried chilli-peppers

Chop dried peppers and place them in the glass bottle. Pour olive oil on them, close the bottle and shake for a few days about 3 times daily.